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除了皮还有馅儿,馅儿倒是和饺子馅儿差不多,可以按照自己的口味添加不同的东西。
馅儿杨宇也已经拌好了,猪肉捣成泥加了香菇、荸荠等,用一勺热油浇下去,立刻有一阵香味出来。
“好了,开始包吧。”杨宇指挥四人。
沈关玉揪下一团芋泥团,揉圆压扁,加入调好的馅儿,再把两边合拢,便是一只胖乎乎的芋饺了。
其他人也都纷纷动作起来。
“沈老师,你的芋饺好标准啊。”顾迟包了一会,凑过来看沈关玉的,沈关玉包得不算快,但是经他手包出来的每个芋饺大小形状都差不多,排列得整整齐齐。
其他人包的就各有不同了,尤其是陆鸣,包出来的芋饺大的大,小的小,小的就比一个手指大不了多少,大的有个巴掌那么大。
杨宇摇头,“陆鸣,你自己包的自己吃。”
陆鸣不服气,“我这多有创意啊。”
“创意倒挺有创意。”杨宇吐槽,“待会一下锅,别人的都煮熟了浮起来了,你这大肚子芋饺还沉底呢。”
陆鸣煞有其事地用两个手捂住大肚子芋饺的耳朵,“别听,是恶评。”
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