谢长义负责坐下来招待人，赵高头厨艺好，烤羊腿的重头戏便交给他一人把持。

        谢行俭忙里忙外给赵高头打下手，从厨房拎了几桶热水过来，将两条大羊腿子刷洗干净，随后削了几根尖尖的木钎子均匀地在羊肉上戳满小孔。

        羊腿需要提前用各种配料进行腌制，而这活关系到等会羊肉膻不膻人，好不好吃，所以至关重要。

        谢行俭反正做不来配料，便快速闪到一边，让赵高头上手。

        赵高头这回来府城，除了陪同赵广慎考试，还有一件大事——提炼厨艺。

        他白天到吃食街上到处溜达，闻到惹人流口水的摊子，便会坐下来点上一碗尝尝。

        赵高头为人耿直，他这么做当然并不是趁机想着偷学，纯粹是想多见识见识外面好吃的东西。

        只有品尝过不同的滋味，他的厨艺生涯才不会出现闭门造车的现象。

        几次琢磨研究之后，赵高头在厨艺方面的感悟颇深。

        这不，今天赵高头准备大显身手一番。

        谢行俭擦干净手，蹭过去瞧上一眼，然后眼睛亮了，“赵叔，您这是准备做两种口味哇？”

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