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没错,就是杀河豚这个职业,都必须得到协会的认证才能持证上岗。
足见见得,河豚产业对于这个安全问题的看重。
莫看这么一条小小的养殖河豚,两斤重。
价值已经超过了一万。
这可不是那种小池塘中养殖的,而是在长江的某段极好的水域中,入江养殖。
人工成本,还有养殖成本极高。
这是为老饕准备的极品佳肴,卖出如此高价也不奇怪。
至于养殖的会不会掉价?野生的会不会逼格高一些?
拜托,这都什么年代了?还想着吃野味,不要命了?
反正叶钧一家人吃得很欢,毕竟是极品的食材加上顶级的烹饪。
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